Grand Prix : Breizh : un panorama contemporain de la gastronomie bretonne, de Thierry Breton
Prix Spécial du Jury : On va déguster la France, de François-Régis Gaudry
Coup de Coeur du CFA Médéric : Atlas de l’alimentation, de Gilles Fumey et Pierre Raffard
L'édition 2012 du salon littéraire de la gastronomie a rassemblé de nombreux gourmands… des livres et de la gastronomie ! Placé sous le patronage de la Mairie du 17ème, le salon s'est déroulé le 19 octobre 2012 au CFA Médéric, Ecole Hôtelière de Paris située au 20 rue Médéric 75017 Paris. 2ème Salon de…
A l’occasion de la Semaine du Goût, le 3ème Salon de la Gastronomie se déroulera le 18 octobre 2013 de 18h00 à 20h30 au CFA Médéric, Ecole Hôtelière de Paris située au 20 rue Médéric 75017 Paris. Placé sous le patronage de la Mairie du 17ème et organisé en partenariat avec l’Ambassade de l’Inde, invité d’honneur…
Le 13e Salon des Femmes de Lettres et la remise du Prix Simone Veil 2023, du Prix des Femmes de Lettres 2023 auront lieu le jeudi 25 mai 2023 de 19h à 21h au Cercle National des Armées, 8 place Saint-Augustin Paris 8e. La remise du 59e Prix Roger Nimier aura lieu le mardi 30 mai 2023…
Grand Prix Coup de Coeur du CFA Médéric : Cuisine, leçon en pas à pas, de Guillaume Gomez Grand Prix Coup de Coeur du CFA Médéric : Herbes, de Régis Marcon Prix Spécial du Jury : Citron, de Christophe Adam
A l’occasion de la Semaine du Goût, le 8ème Salon Littéraire de la Gastronomie, se déroulera le vendredi 19 octobre 2018 de 19h à 21h au CFA Médéric, Ecole Hôtelière de Paris située au 20 rue Médéric 75017 Paris. Parrainé par : Benjamin Brial, Chef de l'Hôtel Lutetia Olivier Delcroix, Rédacteur en chef du Figaroscope Stéphane Jitiaux, Directeur général…