Reportage et Photos 6ème Salon Littéraire de la Gastronomie 2016
[nggallery id=66]
[nggallery id=66]
A l’occasion de la Semaine du Goût, le Salon Littéraire de la Gastronomie, 4ème édition se déroulera le 17 octobre 2014 de 18h à 20h au CFA Médéric, Ecole Hôtelière de Paris située au 20 rue Médéric 75017 Paris. Il est parrainé par Guy Martin, Chef du Grand Véfour. Placé sous le patronage de l’Ambassade de Russie, invitée d’honneur en 2014, de la Mairie…
Grand Prix : A la table des diplomates, sous la direction de Laurent Stefanini Prix Spécial du Jury : Epices – sublimez vos plats préférés, de Katherine Khodorowsky Prix Coup de Coeur du CFA Médéric : Le Grand Manuel du Cuisinier, de Marianne Magnier-Moreno
> Résultats Prix Archestrate 2013 Prix Archestrate 2013 : « Chez Constant : Produits et Recettes du Sud-Ouest » de Christian Constant et « La Cuisine de Là-Bas » d’Alain Vircondelet Prix Spécial du Jury : « Les Carnets de Cuisine de George Sand » de Muriel Lacroix et Pascal Pringarbe Prix du CFA Médéric : Revue « 180°C : Des Recettes et des Hommes »…
A l’occasion de la Semaine du Goût, le 8ème Salon Littéraire de la Gastronomie, se déroulera le vendredi 19 octobre 2018 de 19h à 21h au CFA Médéric, Ecole Hôtelière de Paris située au 20 rue Médéric 75017 Paris. Parrainé par : Benjamin Brial, Chef de l'Hôtel Lutetia Olivier Delcroix, Rédacteur en chef du Figaroscope Stéphane Jitiaux, Directeur général…