Résultats Prix Archestrate 2014
Prix Archestrate 2014 : Gilles Stassart, Les Erreurs dans la Cuisine
Prix Spécial du Jury : N. Krafft et M. Portos, Un dîner en Musique
Prix du CFA Médéric : Marie-Hélène Baylac, Le Dictionnaire Gourmand
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Résultats Prix Archestrate 2016
Grand Prix : A la table des diplomates, sous la direction de Laurent Stefanini Prix Spécial du Jury : Epices – sublimez vos plats préférés, de Katherine Khodorowsky Prix Coup de Coeur du CFA Médéric : Le Grand Manuel du Cuisinier, de Marianne Magnier-Moreno
Photos 8ème Salon Littéraire de la Gastronomie vendredi 19 octobre 2018 au CFA Médéric
[nggallery id=79] Thierry Breton, lauréat du Prix Archestrate 2018 avec son trophée, entouré de Marie-Luce Grimault et France Haussemberg
6ème Salon Littéraire de la Gastronomie le vendredi 14 octobre de 19h à 21h au CFA Médéric
A l’occasion de la Semaine du Goût, le 5ème Salon Littéraire de la Gastronomie, se déroulera le vendredi 14 octobre 2016 de 19h à 21h au CFA Médéric, Ecole Hôtelière de Paris située au 20 rue Médéric 75017 Paris. Parrainé par : Gilles Pudlowski, Auteur des Guides Pudlo, Jocelyn Herlan, Chef Exécutif de l’Hôtel Meurice, Cédric Grolet, Chef Pâtissier…
2ème Salon de la Gastronomie, le 19 octobre 2012
A l’occasion de la Semaine du Goût, le 2ème Salon de la Gastronomie se déroulera le 19 octobre 2012 au CFA Médéric, Ecole Hôtelière de Paris située au 20 rue Médéric 75017 Paris. Placé sous le patronage de la Mairie du 17ème, ce Salon réunira, comme l'édition 2011, une cinquantaine d’auteurs et de chefs mettant…
Salon de la gastronomie "en littérature"
C'est à la mairie du XVIe arrondissement de Paris que s'est tenu le salon de la gastronomie "en littérature" le 20 octobre 2011 lors de la semaine du goût, avec le concours du portail Cuisine et des Librairies Fontaine. Lors de cet événement, le Prix Archestrate fut remis. Membres du Jury : Lawrence Aboucaya, Hubert…