Grand Prix : A la table des diplomates, sous la direction de Laurent Stefanini
Prix Spécial du Jury : Epices – sublimez vos plats préférés, de Katherine Khodorowsky
Prix Coup de Coeur du CFA Médéric : Le Grand Manuel du Cuisinier, de Marianne Magnier-Moreno
Yves-Marie Bercé : Les secrets du vin – Librairie Vuibert Thierry Breton : Breizh, un panorama contemporain de la gastronomie bretonne – La Martinière François-Régis Gaudry : On va déguster la France – Marabout Gilles Fumey et Pierre Raffard : Atlas de l’alimentation – CNRS Raphaël Haumont : Les couleurs de la cuisine – Dunod…
Grand Prix Coup de Coeur du CFA Médéric : Cuisine, leçon en pas à pas, de Guillaume Gomez Grand Prix Coup de Coeur du CFA Médéric : Herbes, de Régis Marcon Prix Spécial du Jury : Citron, de Christophe Adam
Grand Prix : Breizh : un panorama contemporain de la gastronomie bretonne, de Thierry Breton Prix Spécial du Jury : On va déguster la France, de François-Régis Gaudry Coup de Coeur du CFA Médéric : Atlas de l’alimentation, de Gilles Fumey et Pierre Raffard
L'édition 2012 du salon littéraire de la gastronomie a rassemblé de nombreux gourmands… des livres et de la gastronomie ! Placé sous le patronage de la Mairie du 17ème, le salon s'est déroulé le 19 octobre 2012 au CFA Médéric, Ecole Hôtelière de Paris située au 20 rue Médéric 75017 Paris. 2ème Salon de…
Le 13e Salon des Femmes de Lettres et la remise du Prix Simone Veil 2023, du Prix des Femmes de Lettres 2023 auront lieu le jeudi 25 mai 2023 de 19h à 21h au Cercle National des Armées, 8 place Saint-Augustin Paris 8e. La remise du 59e Prix Roger Nimier aura lieu le mardi 30 mai 2023…