A lire également
2ème Salon de la Gastronomie, le 19 octobre 2012
A l’occasion de la Semaine du Goût, le 2ème Salon de la Gastronomie se déroulera le 19 octobre 2012 au CFA Médéric, Ecole Hôtelière de Paris située au 20 rue Médéric 75017 Paris. Placé sous le patronage de la Mairie du 17ème, ce Salon réunira, comme l'édition 2011, une cinquantaine d’auteurs et de chefs mettant…
3ème Salon de la Gastronomie le 18 octobre 2013 au CFA Médéric
A l’occasion de la Semaine du Goût, le 3ème Salon de la Gastronomie se déroulera le 18 octobre 2013 de 18h00 à 20h30 au CFA Médéric, Ecole Hôtelière de Paris située au 20 rue Médéric 75017 Paris. Placé sous le patronage de la Mairie du 17ème et organisé en partenariat avec l’Ambassade de l’Inde, invité d’honneur…
Finalistes Prix Archestrate du Livre de Gastronomie 2018
Yves-Marie Bercé : Les secrets du vin – Librairie Vuibert Thierry Breton : Breizh, un panorama contemporain de la gastronomie bretonne – La Martinière François-Régis Gaudry : On va déguster la France – Marabout Gilles Fumey et Pierre Raffard : Atlas de l’alimentation – CNRS Raphaël Haumont : Les couleurs de la cuisine – Dunod…


